Wina i kulinarne specjalności

2000 godzin słonecznych i 300 dni słonecznych w roku nie są tylko dobrymi towarzyszami turystów. To również optymalny klimat dla winogron w regionie Neusiedler See. Jego pagórkowata okolica idealnie spełnia warunki do rozwoju. Winorośle są sadzone na obszarze około 8.300 hektarów lessu, gliny, czarnej ziemi, żwiru i piasku. Bogactwo rodzaji jest przez rożne ziemie nieograniczone. Rdzenne tradycyjne rodzaje jak Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Welschriesling rosną jak i rowniesz Sämling, Weißburgunder, Chardonnay i wina czerwone jak St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch i Blauburger.

Rdzenne i ekskluzywne

Regionalnymi produktami i znakomitymi winami można sie rozkoszować w tradycyjnych i ekskluzywnych lokalach które są typowe dla regionu Panońskiego: Przy imprezach okolicznościowych, jak na przykład Jasień Panońską, Dnień Św. Marcina (wokół 11. listopada) albo Wiosna Panońską zaliczają sie do punktów na stale zapisały sie w kalendarz nie tylko smakoszy. Oczywiście region wokół jeziora Neusiedler See jest wiodący w Austrii co do kulinarnych specialów i również jako taki został zanotowany w przewodnikach gastronomicznych.

Świeżo i rozmajcie

Paleta produktów w regionie Neusiedler See jest szeroka: świeże ryby z jeziora, hodowane zwierzęta w parku narodowym Neusiedler See – Seewinkel (jak świnie mangalizza albo krowy), znakomite wina nie jednokrotnie nagradzane, również na międzynarodowych konkursach, jak i również warzywa naturalne z Seewinkel, austryjackiego spichlerza warzywnego. Kilku przedsiębiorców uzupełnia ofertę regionalnymi produktami o najwyższej jakości. W jesieni zaczyna sie sezon na dziczyznę, dynie i świeże grzyby z lasów gór Leitha (Litawskich).